Sélections de recettes de cuisine de nems au canard

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Comédie (Taiwan/USA) de Ang Lee - 1994

Naturellement sans gluten, elle est couramment utilisée comme alternative à la farine de blé.

Une plante aromatique d'origine asiatique appréciée pour son goût unique.

Le monoglutamate de sodium, ou glutamate monosodique, est un additif alimentaire exhausteur de goût - E 621.

Le nem, un met incontournable de la cuisine vietnamienne qui est frit.

Japon, Chine, Vietnam... Initiez-vous aux saveurs d'ailleurs.

Un véritable festin pour les papilles.